?

Log in

No account? Create an account
Oleksiy Stadnik [entries|archive|friends|userinfo]
Oleksiy Stadnik

[ website | My Website ]
[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

[sticky post] (no subject) [Apr. 5th, 2017|12:27 pm]
Oleksiy Stadnik
http://alexgs.dreamwidth.org/
link

Мясной хлебец АКА Митлоф AKA Meatloaf [Mar. 24th, 2013|05:23 pm]
Oleksiy Stadnik
[Tags|]

1 фунт (полкило) изюмасвинного фарша
1 фунт говяжего фарша
1 банка (16 унций = 1 фунт = 454 грамма) сальсы. Выбирайте Thick&Chunky. Острота -- по предпочтениям.
1 куриное яйцо
1 стакан хлебных крошек или несладких кукурузных хлопьев покрошить.

Кому нельзя свинину или говядину -- замените фунтом другого мяса.

Мясо, крошки, яйко и почти вся сальса отправляются в крупную посуду, где тщательно перемешиваются и разминаются руками. Сформируйте котлету типа батона.

В глубокий поддон с решеткой (пример:
Baking Tray With Rack) налейте немного воды, на решетку положите фольгу по размеру вашего митлофа, в которой наделайте кучу дырочек. На неё -- митлоф.

В духовку на 350° фаренгейта на пару-тройку часов (пока внутренняя температура не достигнет примерно 160-170° фаренгейта (75-77° цельсия)). Обмажьте верх остатками сальсы (если не забыли оставить :)) и выключайте духовку. Дать постоять 5-10-15 минут, потом есть. Нам больше нравится в холодном виде на бутерброд. Но и в горячем хорошо (тогда, классически, с пюрешкой).
link4 comments|post comment

(no subject) [Feb. 13th, 2013|11:15 am]
Oleksiy Stadnik
[Tags|]

Хороший телевик
linkpost comment

Happy Holidays! [Dec. 24th, 2012|01:55 pm]
Oleksiy Stadnik
[Tags|]

Фоторобот от Live1000
Судя по всему, жжюзер alexgs в реальной жизни выглядит так:

Фоторобот от Live1000.ru
Получить свой фоторобот

... и сюда тоже загляните! :)
linkpost comment

Кот [Jan. 11th, 2012|07:36 pm]
Oleksiy Stadnik
[Tags|]

Кот начал приносить пользу. Сегодняшняя польза была в виде крота. Поздравим Лиса с первой добычей!
link2 comments|post comment

Republica La Boca [Sep. 18th, 2011|02:15 pm]
Oleksiy Stadnik
[Tags|]

Read more...Collapse )
linkpost comment

Journey to Gran Cafe Tortoni [Sep. 10th, 2011|12:33 pm]
Oleksiy Stadnik
[Tags|]

Read more...Collapse )
linkpost comment

рецептик [Sep. 6th, 2011|02:25 pm]
Oleksiy Stadnik
[Tags|]

Насыпать на тарелку уругулы (rucula, es), добавить мелких помидоров (чери, грейпс). В центр положить две половинки некрупного, но спелого авокадо, обсыпать слегка крупной солью. Вокруг авокадо -- кусочков 6 копченого сальмона.

Во время поедания взбрызнуть траву жиром растений, а сальмон -- лимонным соком.

зы: Сальмон можно и сырой, кстати.
link7 comments|post comment

Где я живу [Sep. 3rd, 2011|11:08 am]
Oleksiy Stadnik
[Tags|]

Read more...Collapse )
link5 comments|post comment

Люди добрыя, кто знает испанский, помогите с переводом разговорничка, пожалуйста. [Sep. 2nd, 2011|10:31 pm]
Oleksiy Stadnik
[Tags|]

Read more...Collapse )
link2 comments|post comment

navigation
[ viewing | most recent entries ]
[ go | earlier ]